Grossiste viande de bœuf : la qualité au rendez-vous | METRO
Nos races mixtes de la filière Saveurs et Sécurité La Montbéliard, originaire de l’est de la France, est mixte à tendance laitière.Sa viande peu grasse se révèle néanmoins très savoureuse. La Normande donne une viande savoureuse reconnue pour son persillé et l’un des meilleurs rapport qualité/prix du marché. La salers plébiscitée par les bouchers comme par les grands chefs.